Pessoal, a foto desta semana
é de Cairo no Egito!
Cairo – Egito
Cairo – Egito
Cairo é considerado o
centro político, financeiro e cultural do Egito. Há milhares de anos de
história nesta cidade de 18 milhões de habitantes, e essa história pode ser
vista nas próprias pessoas.
Uma grande
transformação ocorreu no cenário gastronômico de Cairo nos últimos anos.
Inúmeros restaurantes de cozinha ocidental foram abertos na cidade, graças ao
crescimento econômico do país.
Uma
dica para comer bem é ir até Zamalek, lá estão os lugares mais modernos e
badalados, com destaque para as culinárias tailandesa, francesa, italiana,
americana e chinesa. Entre os quitutes típicos, prove tameya (charuto de folha
de uva), fuul (feijão fradinho amassado) e kebab. Os sucos de fruta naturais
também agradam aos visitantes.
Por possuir uma localização estratégica no norte
da África e graças à ilustre presença do Rio Nilo, à cidade sempre foi um local
disputado por diferentes povos, entre eles, romanos, sírios, turcos, franceses
e britânicos, e cada um desses povos deixou um pouco de si na região.
Até hoje, imigrantes e refugiados africanos chegam à cidade, conferindo assim um ar cosmopolita ao local!
Seja
pelas milenares Pirâmides de Gizé e pela máscara mortuária de Tutancâmon, em
exibição no Museu Egípcio, ou pela arquitetura colonial britânica, visitar o Cairo
é sempre uma descoberta histórica sensacional!
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